Ein winziges Enzym in einem Reagenzglas, eine alte Matratze auf einer Deponie und ein lebensrettendes Medikament in der Apotheke: Was auf den ersten Blick nichts gemeinsam hat, ist in der Welt der Biokatalyse eng miteinander verbunden. Wie Spitzenforschung eine solche Wirkung entfalten kann, zeigt ein Wissenschaftler, der kürzlich, die Otto-Roelen-Medaille, eine der höchsten Auszeichnungen seines Fachs erhalten hat: Prof. Dr. Dr. h.c. Uwe T. Bornscheuer, Inhaber der Professur für Biotechnologie und Enzymkatalyse am Institut für Biochemie.
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